מאז ומתמיד למדענים ולאנשי מקצוע מתחום הבריאות היה ברור שניתן ליהנות מיתרונות המולטי ויטמין, אולם רבים אחרים לא ידעו מתי נכון ליטול תוסף תזונה זה ותהו האם הוא בכלל חשוב לבריאותם ולתפקודם.
בקצב החיים המודרני, המהיר ולאור תעשיית המזון המעובד המתפתחת בקצב מסחרר ומייצרת מזון בעל ערך תזונתי דל, תזונתם של רוב האנשים איננה מאוזנת ואיננה מספקת לגופם את כל צרכיו הבסיסיים. בנוסף, ישנן קבוצות מסוימות באוכלוסיה כגון תינוקות וילדים, צמחונים וטבעונים, נשים הרות, קשישים, ספורטאים ואלו שאימצו לעצמם דיאטות הרזייה לא מאוזנות, שלהם דרישות תזונתיות מוגברות במיוחד ומתקשים, באמצעות התזונה לבדה, לספק לגופם את כל הרכיבים החשובים לבריאותם, לתפקודם ולצמיחתם (במקרה של תינוקות וילדים). זאת ועוד, ישנם רכיבים מסוימים שקשה למצוא בתזונה הרגילה בכמות מספקת כמו למשל ויטמין D, ויטמיני B שונים וחומצה פולית.
תוסף איכותי של מולטי ויטמין יכול לגשר על הפער התזונתי שנוצר בין התפריט היומי לבין צרכי הגוף ועשוי לשפר את התפקוד הכללי של הגוף כמו גם את הביצועים הספורטיביים. אנשים הנוטלים באופן סדיר מולטי ויטמין מעידים פעמים רבות על תחושה של חיוניות, בריאות והתאוששות טובה מאימונים.
על פי רוב, תוסף המולטי ויטמין מכיל את מינוני הויטמינים והמינרלים המומלצים על ידי רשויות הבריאות העולמיות ולעתים מתבצעת התאמה מיוחדת לקבוצות באוכלוסיה שלמענם פותח התוסף. כך למשל, קיים מולטי ויטמין המותאם לספורטאים, העשיר בנוגדי חמצון, בויטמינים ומינרלים ספציפיים כמו למשל מגנזיום וויטמיני B, ואחר-המותאם לנשים הרות המועשר בחומצה פולית הקריטית למניעת התפתחות פגם בעמוד השדרה העוברי.
כאשר מספקים לגוף את כל הויטמינים והמינרלים באמצעות מולטי ויטמין המגיע בצורה הקלה לפירוק ולספיגה כמו גם בשילוב האופטימלי של כל הרכיבים, נהנים מיתרונותיו לכל תפקודי הגוף.
לדוגמא, ויטמין E שהינו נוגד חמצון המנטרל את נזקי הרדיקלים החופשיים הנוצרים בעת סטרס ומאמץ גופני (אימון), מגן בכך על תאי הגוף וביניהם על תאי שריר הלב, מערכת העצבים, שרירי הגוף ותאי הדם. ויטמין C, גם הוא נוגד חמצון חשוב, מסייע לשמירה על בריאות העור ודרוש ליצירת עצמות חזקות ושיניים בריאות, כמו גם מאפשר את ספיגתו של הברזל הצמחי, המגיע גם הוא בתוך כמוסת המולטי ויטמין. למתאמנים חשוב שלצד נוגדי חמצון אלו, תהיה גם תכולה מספקת של סידן בתוסף שיחד עם הברזל יספקו תמיכה הולמת למפרקי, עצמות ושרירי הספורטאי.
לסיכום, נטילת מולטי ויטמין מעניקה השלמה תזונתית יומיומית עשירה ומאוזנת תוך אספקת מינון אופטימלי של ויטמינים ומינרלים לאיזון ולתחזוקה שוטפת של מערכות הגוף השונות.
אירית אלמוג-דיאטנית קלינית ותזונאית ספורט